過年期間,君姐的冰友來訪,臨別前,丟下一句安慰我的話:「怎麼可能吹氣成這麼腫大,你體內有水腫,要喝紅豆水。」

但沒頭沒尾的他們,一問三不知,身為神農試弟子,怎麼可以放棄新來的任務。

 

[材料]

紅豆 1量杯 

白開水 8量杯

 

[煮法]

1. 紅豆先洗淨三次

2. 用自來水浸泡 1小時

3. 把紅豆瀝乾 (自來水瀝掉)

4. 將 8量杯的 白開水 煮沸 

5. 倒入紅豆 

6. 煮約10秒 (怕破掉的可以立刻關火)

7. 關火,悶蓋30分鐘 

8. 把紅豆瀝掉,只取紅豆水 (有些人用湯匙撈紅豆,但這動作會讓紅豆破掉,所以我用瀝的)

 

[剩下的乾紅豆作法]

可以煮成紅豆湯,給不怕胖的家人喝 。不說的話,真的不會發現已經被泡過一回紅豆水,口感沒有減喔!

 

[簡易圖解]


1。洗淨,泡水1小時

先泡水1小時 

 

2。瀝乾自來水

P2210931.JPG 

 

 

3。經煮後的紅豆,變這樣。沒有破喔。

煮後的樣子,沒破喔 

 

4。成品。其實好喝,但不適應味道者,可以丟二片甘草下去一起煮調口味。

成品 

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神農 - 試

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  • 人妻
  • 說到減肥,個人經驗是曾經短短一個月暴增3公斤( 53---> 56),後來分析兇手是 ....(OS: 請版主協助提供科南照一張).......一段時間的晚睡(超過午夜十二點)+一滴滴八點過後進食的食物,讓您快速被灌風,而且履試不爽!
    之前一直查不出狼到底是向抬耶,看了一本吳清忠的「人體使用手冊」,從中醫的觀點解釋人的血氣與代謝的關係,才讓我恍然大悟。在他的blog很多實用的養生觀念,請參閱:
    http://alexwu2300.blogspot.com/
  • 這位人妻, 你提的晚睡, 宵夜
    完全把我殺到遍體鱗傷..

    bosswu 於 2010/03/06 00:55 回覆

  •  先先
  • 我在懷孕期間也喝紅豆水,
    我的做法是,
    1.紅豆洗淨後不需比例加水,在電鍋煮第一次..
    2.瀝乾第一次煮的紅豆水(就是喝這)
    3.加水與紅豆齊平後再加二砂(1杯紅豆就用半杯糖)煮第二次,ok,完成乾吃的紅豆,可與薏仁併著吃,
    說到紅豆+薏仁,那可是我專科時代每天的營養早餐呢!都吃不膩哩!
  • 可是網路上面都強調不能破. 只能喝清清色的耶.

    但是, 白目弟子又有新花招了.....

    bosswu 於 2010/03/07 23:07 回覆

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